Acerca de la bodega Fundada en 1981 en la finca Sharpham, cerca de Totnes, en el sur de Devon, Sharpham Wine fue una de las primeras empresas pioneras de la industria vinícola inglesa y sus vinos ganaron rápidamente reconocimiento a nivel nacional. En 2008, se plantaron vides en la finca Sandridge Barton, en la orilla opuesta del río Dart, lo que permitió a la bodega aumentar el volumen de producción y ofrecer una mayor variedad de estilos de vino, incluidos los espumosos y los tintos. En 2020, toda la explotación de la bodega se trasladó de su sede en Sharpham Estate a Sandridge Barton, donde una granja lechera en desuso se convirtió en una nueva bodega y centro de visitantes de última generación, que abrió al público en 2022. Esta nueva iniciativa permitió un fuerte enfoque en la sostenibilidad, con prácticas ecológicas implementadas en todas las partes de la construcción, desde espacios de anidación dedicados para lechuzas y murciélagos en los edificios de la granja, hasta paneles solares, recolección de agua de lluvia, bombas de calor de fuente de aire, un sistema de desechos de digestión aeróbica y extracción de agua de manantial en todo el sitio. La plantación de viñedos adicionales también ha facilitado la prueba de diferentes cultivos de cobertura para proporcionar un control natural de las malezas y nutrientes del suelo, y la adopción de prácticas de viñedos sostenibles, como detener el uso de pesticidas y herbicidas, y la plantación de prados de flores silvestres pa
Stoke Gabriel, Inglaterra
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