Acerca de la bodega Empresa familiar fundada en 2014, ofrecemos trufas de la granja a la mesa. Queríamos acercar la truficultura al mayor número de personas posible, conscientes de que los secretos de este hongo subterráneo estaban bien guardados. Maison de Garniac le presentará todas las facetas de la trufa, una joya de la gastronomía francesa, y le asesorará sobre cómo conservarla, cocinarla y maridarla con vinos.
Le Garn, Francia
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