Domaine Carrel & Senger

Acerca de la bodega La finca Carrel & Senger combina un terroir excepcional con una experiencia innegable para producir vinos de alta calidad cerca de Aix-les-Bains. Esta experiencia se refleja en todos sus vinos: gestión del viñedo, selección durante la vendimia y vinificación adaptada a la diversidad de sus variedades de uva. Sus métodos de vinificación se adhieren a los principios fundamentales de la vinificación tradicional, a los que su enólogo añade técnicas de producción modernas, todo ello combinado con equipos modernos y eficientes. Siguiendo las técnicas modernas, su enólogo cerca de Annemasse utiliza una sala de cubas especialmente adaptada para preservar la calidad de sus uvas y garantizar vinos de alta calidad. La finca se esfuerza por operar su producción con el máximo respeto por la riqueza y diversidad de sus terroirs para garantizarle una gama de vinos refinados con sabores reconocidos.