Vigne Del Malina

Acerca de la bodega EspañolLas “Vigne del Malina” nacen donde dos arroyos, el Malina y el Ellero, ciertamente no por casualidad, han dibujado una forma de cáliz. Un suelo aluvial con características y microclima únicos, ideal no para grandes cantidades sino para una gran calidad. El lugar adecuado para crear vino, como nos gusta. Nuestros vinos nacen en una finca de 150 hectáreas, de las cuales las viñas ocupan solo una parte limitada. Así, el viñedo, con bajo impacto ecológico, respira y disfruta de la biodiversidad y de las continuas intervenciones manuales del hombre, ya que hemos excluido cualquier herbicida. Estamos en un suelo aluvial con un microclima único, caracterizado por una notable amplitud térmica y una ventilación constante, debido a la salida de los valles prealpinos. Nuestros valores se basan en la sencillez: vinos buenos, limpios y muy variados, para volver a los orígenes, al gusto, al aroma, a la estructura y sobre todo al carácter particular que distingue a cada cepa. Una sencillez que para muchos será un gran descubrimiento.