Castello Di Gabbiano

Acerca de la bodega Los primeros datos históricos sobre Gabbiano se remontan al siglo XI cuando se inició la construcción de la torre cuadrada para defender una de las vías de comunicación más importantes entre Florencia y Siena… Los viñedos del castillo serpentean por suelos arcillosos, calcáreos y ricos en piedras. Es la unión entre la tierra y la vid lo que marca la diferencia: cada vid tiene sus propias características, necesidades y respuestas diferentes, conocerlas en profundidad para poder preverlas es fundamental.