Acerca de la bodega Château Sansonnet, ¡una renovación! Idealmente situado a pocos pasos de la ciudad medieval, el castillo Sansonnet domina la meseta arcillo-calcárea de Saint-Emilion, un terruño excepcional. El viñedo se extiende sobre 7 hectáreas, de una sola vez, alrededor del castillo. Los edificios operativos fueron completamente renovados en 2023. Nuestros vinos ahora se vinifican en una nueva sala de tinas, equipada con tecnología de punta y diseñada para fomentar el trabajo en una sola parcela. Continúa la crianza en barricas, tinas y ánforas en las bodegas totalmente restauradas. Para satisfacer las expectativas y la curiosidad de cada visitante, hemos imaginado dos talleres diferentes.
Saint-Émilion, Francia
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