Azienda Agricola Palazzone

Acerca de la bodega El atolón de toba que domina el paisaje de Rocca Ripesena es testigo de un tumulto tectónico y está en estrecha armonía y semejanza con la increíble plataforma de toba que contiene la ciudad de Orvieto, ambos unidos en un gigantesco fenómeno creativo. Los hechos de esta vitalidad dinámica aún se expresan en múltiples señales que el subsuelo de este mágico lugar nos envía físicamente devolviéndonos a la imagen más radical de la creación y sus elementos: el fuego y el agua, artífices indisolubles de nuestra creación. Incluso la vegetación que cubría y decoraba las estructuras primitivas es la expresión de un acuerdo armonioso con este poder vital: robles gigantes y castaños poderosos son las esculturas de un inmenso "museo" natural. Sobre las colinas suavemente redondeadas, sólo los viñedos expresan los signos de la historia contemporánea y la laboriosidad del hombre que vive en estos lugares; parecen mantas que cubren el lomo de animales prehistóricos agazapados. Las uvas doradas y fragantes y el vino resultante son la recompensa por la culminación de un proceso grandioso y de un fenómeno complicado de siglos que es el de la vida.