Acerca de la bodega El proyecto Hotel Monverde nació entre las bayas y los viñedos de Quinta da Lixa, entre nuestras conversaciones, inspiraciones y aspiraciones. Inicialmente sería “una casa grande” para nuestros amigos del vino, pero con el tiempo, y piedra tras piedra, fue creciendo, arraigando y convirtiéndose en “una cosa seria”. El Hotel cuenta con 46 habitaciones, cuyo concepto pasa esencialmente por integrar cada una de ellas en la idea global del hotel, que es conectar el alojamiento con la exploración y producción del vino, fomentando el contacto directo con el patrimonio cultural y paisajístico del entorno. En la Rota dos Vinhos Verdes, en Amarante, encontramos un refugio para el alma y los sentidos. Se encuentra ubicado el Hotel Monverde – Wine Experience, donde podrás deleitarte con sabores únicos. Donde los sentidos se estimulan y afinan al sumergirse en el mundo de la Enología. En la magia del viento, los viñedos susurran antiguos secretos de belleza…déjate envolver por el entorno de los vinos en el Wine Experience Spa. Una cocina donde prevalece la fusión armoniosa de productos regionales, intensa en sabores y experiencias, liderada inevitablemente por una excelente carta de vinos.
Telões, Portugal
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