Acerca de la bodega Vins Nadal es desde sus orígenes una de las primeras y más importantes casas del vino de Binissalem, que se ha convertido en la actualidad en un referente en viticultura regenerativa y sostenibilidad en Mallorca y Baleares. Fundada por Miquel Nadal Fiol en 1932, la bodega es un ejemplo perfecto de decantación generacional. Donde cada generación ha preservado la tradición y buen gusto a la hora de elaborar los vinos de la familia, pero ha sabido al mismo tiempo innovar cada temporada para hacerlos mejorar, avanzar y crecer. Somos una bodega familiar profundamente comprometida con la viticultura regenerativa y la sostenibilidad, en la que cuidamos cada viñedo de manera personalizada y artesanal. Preservando las variedades de uva nativa y conectando nuestro pasado y la riqueza cultural de Mallorca, con un futuro en un entorno común que nos pertenece a todos y debemos proteger. En Vins Nadal, en el corazón de Mallorca, en Binissalem, no solo elaboramos vinos desde hace casi 100 años: contamos historias que nacen de la tierra, las cepas y el alma de la identidad de nuestra familia y nuestra relación con esta isla.
Binissalem, España
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