Viandante Del Cielo

Acerca de la bodega Umbría, el corazón verde de Italia: En 2007, Skywalker, con sede en California, compró 24 hectáreas en la orilla norte del lago Trasimeno en Umbría, la primera adquisición europea de un grupo que se enriquecería aún más en 2017 con la compra de la bodega boutique Château Margüi en Provenza, en el sur de Francia. El equipo de Skywalker comenzó inmediatamente a restaurar el Monasterio de los Capuchinos, un monasterio del siglo XVI en el centro de la finca Skywalker, convirtiéndolo en una propiedad acogedora y elegante de diez habitaciones. El Convento ofrece un confort exclusivo e impecable para quienes buscan lo último en mimo y relax en un entorno de magnífica belleza natural, con acceso privilegiado a los vinos de la finca, al aceite de oliva virgen extra y a los productos de la huerta. Más allá de la puerta, Umbría, el "corazón verde" de Italia, le espera con todo su encanto. En 2013, se iniciaron las obras para reconvertir el terreno alrededor del convento, entonces ocupado en su mayor parte por olivares, en cuatro hectáreas de viñedos intercalados con olivos. Las terrazas orientadas al sur, este y oeste, que se inclinan elegantemente desde el Convento hacia las cristalinas aguas del lago Trasimeno, han sido remodeladas y plantadas con una mezcla de variedades internacionales y uvas nativas, ya cultivadas durante siglos en el centro de Italia, para crear vinos. que se fusionan con el espíritu cosmopolita y tradicional del Skywalker al mismo tiempo.