Acerca de la bodega Esta hermosa aventura comienza en septiembre de 2016 con el regreso de la familia dos Santos a su casa ancestral y el descubrimiento de ocho hectáreas de tierra en Lagoa, ubicada entre los pintorescos pueblos de Carvoeiro y Ferragudo. En febrero de 2018, después de mucho desbroce y construcción, abrimos con orgullo nuestras puertas, ofreciendo tres hectáreas de nuevas vides y una hectárea de olivos jóvenes plantados entre almendros, algarrobos, alcornoques y olivos centenarios existentes, todos ellos cuidadosamente conservados. Los encantadores canales que formaban un antiguo sistema de acueductos fueron un descubrimiento sorprendente, pero se encontraban en mal estado. Utilizando piedra local, ahora están completamente restauradas junto con los viejos y desmoronados muros de piedra. La finca hoy alberga edificios contemporáneos, amorosamente imbuidos de un sentido de edad y lugar, que ofrecen vistas a los viñedos, rodeados de hermosos muros de piedra caliza expuestos y segmentados por canales de drenaje adoquinados. Amplia y tranquila, Quinta dos Santos se ha convertido rápidamente en un lugar popular que ofrece una experiencia única en el Algarve. Ofreciendo y produciendo Vino, Cerveza Artesanal y Ginebra; Junto con un restaurante. Quinta dos Santos ofrece un entorno único para deleitar los sentidos, un espacio para reunirse, para comer, para descansar y para soñar.
Estômbar, Portugal
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