Materramenta

Acerca de la bodega El proyecto Materramenta se basa en fundamentos familiares, combinando el amor por el vino, la tierra y la gente de la región de Biscoitos, Isla Terceira-Azores. Con la firme convicción de que es nuestra obligación jugar un papel activo en la promoción de Biscoitos, hemos optado por desarrollar una estrategia que ponga la calidad de los vinos en primer lugar, dejando los aspectos económicos en un segundo plano. Queremos homenajear a Materramenta, primer propietario de las tierras de Biscoitos y predecesor de Pedro Anes do Canto, buscando que la intervención humana potencie los sabores naturales de este terroir cuyo paisaje fue diseñado por manos expertas, conscientes de que cada piedra tiene su lugar específico, y nada puede colocarse al azar. El secreto de su éxito reside en una perfecta armonía entre la experiencia acumulada desde el siglo XVI y los conocimientos enológicos más recientes y exigentes. Las piedras negras, formadas a partir del magma, calientan los viñedos y los protegen de los duros vientos salinos de este mar que nos define, confiriendo a este néctar unas características únicas. Nuestra intención es que la cata de este vino nos traslade instantáneamente a los viñedos de Biscoitos y al duro trabajo totalmente manual que allí se realiza durante todo el año.