Fratelli Vogadori

Acerca de la bodega ​ Fratelli Vogadori, la familia Amarone La pasión por el vino se ha transmitido de generación en generación: los tres hermanos trabajan juntos sus viñedos para obtener los grandes vinos de esta generosa tierra. Valpolicella, Ripasso, Recioto, Amarone son vinos apreciados en todo el mundo y ahora reconocidos entre los grandes vinos italianos. El abuelo siempre decía que para obtener un excelente vino hay que partir del viñedo. Por eso se tomó la decisión de evitar tratamientos químicos en las vides, utilizar únicamente abonos naturales y aclarar los racimos cuando aún están verdes para permitir que la viña alcance la máxima calidad. El trabajo manual del campo, la recolección manual de los mejores racimos, el secado lento y natural, la fermentación sin inoculación de levaduras, la larga crianza en barrica son algunos de los pasos que describen el nacimiento de una importante botella. Valpolicella, Ripasso, Amarone y Recioto, estos son los vinos de Valpolicella y los hermanos Vogadori son una interpretación de ellos. Mucha tradición pero también mucha investigación: desde la Corvina pura elaborada con pasas hasta las burbujas de Garganega, desde el Molinara Rosato hasta el Essenza 0.0, un vino con 0 graduación alcohólica. Para aquellos que deseen quedarse unos días también existe la posibilidad de alojarse en la bodega desde donde hay una hermosa vista de Valpolicella y están inmersos en medio de los viñedos.