Acerca de la bodega En las viñas más antiguas plantadas en 1966 por su abuelo Albert, Guillaume, Paul y su amigo Yann crearon la finca Albert de Conti. 42 hectáreas en agricultura ecológica ya en producción, con la ambición de tender hacia ciertos principios de la agroforestería. Una gama de vinos coherente con las tradiciones de la denominación Bergerac, tanto en términos de variedades de uva utilizadas como de estilo de vino. "Cuvée des Conti", un cuvée insignia durante 30 años, "Conti-ne Périgourdine", la hermosa Muscadelle, y el cuvée "Chez Paul" puro Cabernet-Sauvignon, ya nos ofrecen tres vinos serios y renombrados. "La Vigne d'Albert" y el "Pétillant Naturel" forman parte de nuestra herencia. Dos vinos sin azufre y originales que han sabido, en pocos años, encontrar su público. La totalidad de las existencias se gestiona mediante asignaciones y los vinos se agotan pocas semanas después del embotellado... ¡Aviso a los aficionados! Varias nuevas cuvées han nacido en los últimos dos años: Odette, un bonito rosado vivo y gastronómico; Le Bois de Vie, un 100% Chenin fermentado con levaduras autóctonas en ánforas de gres; Polymorphe: un ensamblaje variable de las parcelas más bellas de cada añada, vinificación en depósitos de hormigón troncocónicos y larga crianza en fudres; Galapia, un tinto moderno, fresco, muy ligero y que ofrece una gran bebibilidad. En devenir, l'Infidèle: un Sauvignon fuera de lo común, sin sulfitos y con levaduras autóctonas, criado durante varios mes
Saint-Julien-Innocence-Eulalie, Francia
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