Château Des Ravatys

Acerca de la bodega El Château des Ravatys, fundado en el siglo XIX, es una finca vinícola histórica adquirida por Auguste Solet, un ingeniero de Lorena. Este lugar único alberga numerosos edificios antiguos en el corazón de sus viñedos, lo que aumenta el encanto y el encantamiento del sitio. La finca ocupa 36 hectáreas, repartidas entre las denominaciones AOC Brouilly y Côte de Brouilly. El terroir local juega un papel crucial en la elegancia y finura de los vinos producidos. La denominación Brouilly, por ejemplo, se beneficia de un suelo arenoso y granítico que proporciona a las uvas una flexibilidad y un encanto distintivos. Château des Ravatys privilegia el Gamay à jus blanc, cuyas vides crecen en las laderas del Mont Brouilly, con un rendimiento medio de 50 hectolitros por hectárea. El equipo del Château des Ravatys está dirigido por un enólogo cualificado, que supervisa cada etapa de la producción para garantizar vinos de calidad superior. La finca ofrece diversas actividades a los visitantes que les permitirán descubrir la historia del castillo, pasear por los viñedos y disfrutar de una cata de vinos en un entorno excepcional.