Acerca de la bodega En el corazón de la región de Cabardès, enclavado entre la Montaña Negra, la ciudad de Carcassonne y el Canal du Midi, Château Auzias Paretlongue cultiva casi 110 hectáreas de viñedos. Este excepcional terroir, único en Francia, se beneficia de un microclima excepcional donde convergen influencias atlánticas y mediterráneas, ofreciendo las condiciones ideales para la expresión de variedades de uva complementarias. Château Auzias produce vinos con carácter y elegancia, tanto la IGP Cité de Carcassonne, conocida por su finura, como la AOP Cabardès, una sutil mezcla de la potencia del Languedoc y la frescura de los grandes vinos de Burdeos.
Pennautier, Francia
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