Champagne Pierre Paillard

Acerca de la bodega Instalada en Bouzy desde hace más de 200 años, la casa Pierre Paillard está dirigida por Antoine y Quentin Paillard, hermanos de la octava generación de la familia. Los Paillard se establecieron en Bouzy a principios del siglo XVIII. En el pasado fuimos pastores, luego posadero-portador y rector de escuela. Hacia 1768, un antepasado Antoine Paillard adquirió algunas hectáreas de viñedos en Bouzy y se convirtió en viticultor.