D.O.P. Vinos de Granda

La denominación abarca los 174 municipios de la provincia de Granada, de modo que su zona de producción coincide con la demarcación provincial, y distingue tres subzonas: Contraviesa-Alpujarra, Geoparque-Norte y Poniente. Sus viñedos figuran entre los más meridionales y elevados de Europa —la mitad supera los 1.000 metros— y acumulan más horas de sol al año que ningún otro de España, una radiación que enriquece las uvas en antioxidantes. A ello se suma un clima singular, entre las influencias mediterránea, continental y la de Sierra Nevada, cuyas marcadas oscilaciones térmicas ralentizan la maduración y afinan el equilibrio de azúcares, acidez y polifenoles, base de unos vinos muy personales y demandados.