D.O.P. · ARAGóN · ESPAñA

D.O.P. Somontano

Vinos únicos nacidos «al pie de la montaña», a los pies del Pirineo de Huesca, donde viñedos y bodegas determinan su calidad. Una amplia gama de vinos con la frescura, la intensidad aromática, el equilibrio y la versatilidad como señas de identidad de su marca común: Somontano.

Historia

La vid se cultiva en el Valle del Ebro desde el año 500 a.C., con una producción de vino ya importante en el siglo II a.C. impulsada por los itálicos y, más tarde, por los monasterios medievales. En el siglo XIX, la llegada de la familia Lalanne desde Burdeos implanta el Chardonnay, el Merlot o el Cabernet Sauvignon, y la producción oscense se va concentrando en el Somontano. En los años 60 la Cooperativa Comarcal Somontano del Sobrarbe apuesta por la viticultura de calidad, camino que culmina con la aprobación de la Denominación de Origen en 1984 y las grandes inversiones de los años 90. Ya en el siglo XXI, nuevas bodegas y el reconocimiento de guías y consumidores consolidan un territorio que es, además, destino turístico de primer orden.

Geografía

Situado en el corazón de la provincia de Huesca y a los pies de los Pirineos, el Somontano es un lugar privilegiado que reúne las condiciones perfectas para la elaboración de grandes vinos. Su combinación única de altitud adecuada, clima de contrastes y suelos excepcionales para el cultivo de la vid convierte a esta Denominación de Origen en un sitio único, en el que las uvas dan lo mejor de sí mismas y se transforman en vinos ideales para cada momento.

Variedades de uva

La Denominación de Origen Somontano cuenta con un amplio mapa varietal de variedades de uva, tanto locales como foráneas, procedentes de más de 4.000 hectáreas de plantación. Incluye desde uvas que llevan más de un siglo en Somontano, con una adaptación excepcional, a otras tradicionales españolas y aragonesas, y tres autóctonas que no se pueden encontrar en ningún otro lugar del mundo.

• Variedades tintas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta y Pinot Noir.
• Variedades blancas: Chardonnay, Gewürztraminer, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling y Alcañón.

Somontano elabora principalmente vinos tranquilos blancos, rosados y tintos, aunque también cuenta con dos vinos blancos dulces y un espumoso. Sus bodegas pueden elaborar además vinos de licor.

Fotografía: TurisOnRoad

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