D.O. Arlanza

Historia

La tradición vitivinícola de la comarca del Arlanza se remonta al siglo X, cuando hay reseñas históricas de viñedos en manos de los monasterios. La filoxera obligó a principios del siglo XX a arrancar todo el viñedo y replantarlo, reestructuración que quedó completada en 1920. Hacia 1950, el éxodo rural provocado por la expansión industrial dejó la comarca sin mano de obra y los viñedos se fueron abandonando. La recuperación llegó en 1995 de la mano de un grupo de entusiastas del vino, y culminó en 2007 con el reconocimiento de la Denominación de Origen Arlanza.

Geografía

La demarcación geográfica del Arlanza se sitúa en la zona centro de la provincia de Burgos, a unos 40 kilómetros de la capital hacia el sur. Está situada en el valle medio y bajo del río Arlanza y de sus afluentes hasta su confluencia con el Pisuerga, y en el sureste de Palencia. La zona se encuentra enclavada entre la Sierra de Covarrubias, al este, y los Páramos del Cerrato, al oeste. Los límites norte y sur están fijados en la vertiente del río Arlanza.

Dentro de la zona existen lugares de gran interés cultural y turístico, como Lerma, Santo Domingo de Silos, Covarrubias, Santa María del Campo o Mahamud. También existen zonas de gran belleza paisajística, como la Sierra de Covarrubias y el desfiladero de la Yecla.

Variedades de uva

Para elaborar vinos amparados por la D.O. Arlanza es necesario que estos se elaboren exclusivamente con las siguientes variedades:

- Variedades de uva blanca: albillo y viura.
- Variedades de uva tinta: tempranillo (tinta del país), garnacha, mencía, cabernet sauvignon, merlot y petit verdot.

Fotografía: TurisOnRoad