Tiago Cabaço Winery

Acerca de la bodega Nacido y criado en Estremoz, en el corazón de la región vinícola del Alentejo, Tiago Cabaço se acostumbró desde muy pequeño a compartir el campo y trabajar en los viñedos y en la bodega con sus padres. Fue a través de este camino que, desde niño, aprendió secretos sobre la viña, el suelo, las variedades de uva y todo el universo asociado a ella, que aún aplica en su día a día. En 2004 creó la marca Bodega Tiago Cabaço, proyecto que lleva su propio nombre. Desde entonces, lanzó al mercado sus propios vinos, con los que empezó a afirmar su personalidad y su visión sobre los vinos y el Alentejo. Tiago Cabaço ha recibido el respeto y la atención del sector, ganando numerosos premios y distinciones nacionales e internacionales. La familia de vinos, seductora y seria, moderna en estilo y forma pero profundamente alentejana en su carácter, se divide entre los “.com” de perfil enérgico y jovial, los monovarietales serios y potentes, los “Vinhas Velhas” que combinan la excelencia del terroir y de las viñas de más de 30 años, el vino espumoso, diseñado para momentos especiales, y los “blogs” a la vez vigorosos, sutiles y frescos que se autodenominan lo más alto de la gama de vinos de Tiago Cabaço. Con acceso a algunos de los mejores y más antiguos viñedos del Alentejo, todos cerca de Estremoz, con una enología entregada a una de las mejores enólogas del país – Susana Esteban – con la conquista de los mercados exteriores, Tiago Cabaço es una de las estrellas de el nu