Acerca de la bodega Un espacio importante para comprender la evolución de la cultura del vino de Salento. Desarrollado dentro de una bodega que data de los años 30 del siglo XX, el museo del vino ofrece una serie de hallazgos de la finca agrícola: testimonios de la vida rural, actividades de producción de vino y costumbres de la vida doméstica en la típica casa rural de Salento. Hallazgos de considerable interés a los que se añaden un recorrido didáctico sobre el largo viaje de la vid desde el Cáucaso hasta el Mediterráneo, y un recorrido que presenta las vides autóctonas narrando la historia del llamado "vino de mezcla", antes de que los vinos de la zona adquirieran fama en los mercados internacionales. Paneles ilustrados documentan las palabras del vino en los dialectos del Salento, con especial atención a los recipientes para beber, mostrando las formas y funciones que han asumido en la tradición vinculada a la producción local de cerámica. De particular valor histórico, por último, es la pinacoteca que expone por primera vez imágenes del fotógrafo Giuseppe Palumbo, cuyas placas y películas originales, que datan de los años 1909 a 1932, se conservan en el Museo Provincial de Lecce. Un importante museo para comprender la evolución de la cultura del vino de Salento, donde se pueden degustar y comprar los mejores vinos, gracias a la enoteca y a un espacio dedicado a los productos típicos de Terra D’Arneo.
Salice Salentino, Italia
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