Acerca de la bodega Podere Le Cinciole se encuentra en Panzano in Chianti, en el corazón del Chianti Classico. Sus custodios son Valeria Viganò y Luca Orsini, quienes dirigen personalmente la empresa desde 1991. La finca con 10 hectáreas de viñedo y 600 olivos está totalmente certificada BIO desde el año 2000 al igual que todos sus productos. Una altitud entre 430-500 metros sobre el nivel del mar y la exposición de los viñedos, con corrientes frescas y secas, permiten la producción de vinos clásicos caracterizados por la elegancia y la mineralidad. El medio ambiente, la sostenibilidad y la vitalidad del suelo son la base del trabajo, que desde hace años se ha marcado como principal objetivo elaborar vinos que representen la máxima expresión de nuestro territorio. Todos los vinos se elaboran exclusivamente con uvas de la finca, vinificadas de forma natural para expresar y potenciar el carácter de los suelos y de este 'micromundo'.
Panzano in Chianti, Italia
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