Acerca de la bodega Fundada en 1811 en Avize por Charles Gabriel de Cazanove, la Maison Charles de Cazanove es una de las casas de Champagne más antiguas aún en actividad. En el siglo XIX, se impuso en la corte imperial de Rusia y se convirtió en uno de los proveedores reconocidos de las mesas aristocráticas europeas, antes de instalarse en Reims, donde hoy elabora sus cuvées. La casa abre sus bodegas de Reims para compartir dos siglos de historia del Champagne: descubrimiento de los métodos de ensamblaje, crianza sobre lías y degustación de cuvées donde se expresan las tres variedades de uva de Champagne.
Reims, Francia
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