Zubieta

La villa de Zubieta está situada en la cuenca del Ezkurra, una de las típicas depresiones de la Navarra Húmeda del Noroeste, caracterizada por formar un pasillo estrecho y trazado zigzagueante. Esta zona es conocida como Malerreka.
Cuenta con calles enlosadas y con cuidados caseríos. Destacan la Casa Echeverría, la Casa Consistorial y el Palacio de Irigoyen.
Destaca su Molino-Errota, construido en el año 1785, rehabilitado en el 1998. El molino se mantiene funcionando hasta los tiempos actuales utilizando los métodos tradicionales de la molienda.
FIESTAS PRINCIPALES
Ituren y Zubieta celebran los carnavales conjuntamente. El lunes y martes de la última semana de enero, los joaldunak de ambas localidades comienzan con el desfile, el lunes en Ituren y el martes en Zubieta, en torno al mediodía.
El lunes, los joaldunak de Zubieta parten hacia Ituren. Son recibidos por los del barrio ittundarra de Aurtitz y juntos irán hacia el barrio de Latsaga, para, tras pasar sobre el puente de “Zubiburu”, juntarse con los de Ituren. En este punto comienza el desfile conjunto de unos cuarenta o cincuenta joaldunak (entre ochenta y cien cencerros) que, tras recorrer todo el núcleo de Ituren, finaliza en la plaza del pueblo.
Al día siguiente, martes, son los de Ituren los que devuelven la visita a los de Zubieta.
Los joaldunak están ataviados con abarcas, enaguas de puntillas, pieles de oveja sobre los hombros y la cintura, pañuelos de colores al cuello, gorros cónicos con cintas, un hisopo de crines de caballo en la mano y dos enormes cencerros atados a los riñones.
Las fiestas patronales se celebran el 15 de agosto, el día de la Virgen.