Vistabella del Maestrat

Vistabella del Maestrat perteneciente a la provincia de Castellón es el municipio más alto de la Comunidad Valenciana con 1249 m de altitud. Su término municipal es uno de los más extensos y tiene como principal joya Penyagolosa, hito valenciano y la montaña más alta de la provincia con 1813 m.

Vistabella es el destino perfecto para desconectar y reconectar con la naturaleza, la historia y la autenticidad rural. Ofrece un ecosistema de gran riqueza natural y está considerado como el “Pirineo valenciano”. Sus frondosos bosques albergan especies vegetales protegidas y se extienden hasta uno de los altiplanos más destacados de la península, el Pla de Vistabella (35 km²). A esta riqueza ambiental se suma un amplio patrimonio cultural, razones por las que el municipio ha sido reconocido como Municipio de Interés Turístico.

En la Edad Media, la localidad llegó a ser propiedad de la Orden del Temple, y conserva distintos Bienes de Interés Cultural con categoría de monumento. En su casco antiguo se encuentran la muralla y los portales medievales, así como la Iglesia de la Asunción, la obra renacentista más importante de Castellón, con su imponente fachada y un campanario de 30 metros.

NATURALEZA
Vistabella es el lugar ideal para la práctica del senderismo o recorrer caminos en BTT. También puedes disfrutar de la zona de escalada en roca de “El Pinet”, el rocódromo con 9 vías de diferentes dificultades o la Vía Ferrata “Els Miradors” junto al núcleo urbano.

FIESTAS PRINCIPALES
En febrero se celebran las Jornadas de la Trufa, manjar de la montaña.

Las fiestas patronales se celebran la última semana de agosto.

El 1 de noviembre se celebra la Feria de Oficios Antiguos.

GASTRONOMOMÍA
Su gastronomía refleja una cocina de tradición rural, marcada por el frío de la montaña, ya que se trata del municipio más alto de la Comunidad Valenciana.

Sus productos autóctonos más valorados son la patata tardana, la trufa negra y las setas como el níscalo o la seta de cardo, junto con los embutidos y carnes de la matanza del cerdo.

En cuanto a la repostería, encontramos tanto la coca de sal i oli en su versión salada, como dulces tradicionales como la cascaranya, los pastissets y los higos albardaos.

Oficina de Turismo de Vistabella del Maestrat.