Trevélez

Trevélez forma parte del Parque Natural de Sierra Nevada y se ubica en su vertiente sur, a 1476 m de altitud, siendo uno de los pueblos más altos de España.

Sus tres barrios, alto, medio y bajo, que conforman su casco urbano, se unen en un armonioso descenso hasta las orillas del río Trevélez, de aguas cristalinas y abundantes truchas.

NATURALEZA
Es el lugar ideal para la práctica del senderismo.

FIESTAS PRINCIPALES
Las fiestas patronales tienen lugar el 13 y 14 de junio, en honor a San Antón. Incluyen una representación de “moros y cristianos”.

En octubre se celebra la Feria de ganado.

GASTRONOMÍA
Su producto típico es el Jamón de Trévelez. Otros platos típicos realizados de manera tradicional es el lomo de orza.
Entre sus platos típicos encontramos la sopa alpujarreña, sopa de ajo tostado, migas, gachas con pimentón, arroz de los cazadores, perdiz a la antigua, trucha a la brasa.

Respecto a sus postres destacan los roscos fritos, flan de higos con salsa de albaricoque…

Fotografías: Patronato Provincial de Turismo de Granada.