Sant Sadurní d’Anoia

Sant Sadurní d’Anoia está situado en la comarca del Alt Penedès, rodeado de un magnífico entorno natural de viñedos. Su paisaje y sus bodegas son los principales atractivos del municipio, presentes en todo tipo de manifestaciones: la arquitectura, la industria y las actividades culturales. Sant Sadurní es la Capital del Cava.

Paseando por el municipio descubrimos las joyas arquitectónicas que la industria del cava ha ido dejando en sus diferentes épocas. Edificios representativos del modernismo catalán y firmas de los más grandes artistas del momento convirtieron las fábricas de cava en grandes museos vivos.

En el Centro de Interpretación del Cava, CIC Fassina, en el corazón del municipio, el visitante podrá conocer la historia y las emociones que el cava suscita.

NATURALEZA
Sant Sadurní ofrece rutas, ya sea por los alrededores del lago de Raventós i Blanc o siguiendo los Caminos de la Capital del Cava.

FIESTAS PRINCIPALES
Fiesta de la Filoxera
El 7 y 8 de septiembre se celebra la Fiesta de la Filoxera.
El primer fin de semana de octubre se celebra la Muestra Comercial y de Artesanía.
El primer fin de semana de octubre se celebra el “Cavatast”, muestra de degustación de cavas y gastronomía.
El 29 de noviembre se celebra la Feria Mayor.

GASTRONOMÍA
Entre sus platos típicos encontramos el arroz negro y el cabrito al horno, regado con cava local. Respecto a los postres destacan los tapones de chocolate al marc de cava, los “noiets” (pasta de merengue bañada en chocolate) o la coca de las viudas.

Fotografías: Turisme-Ajuntament de Sant Sadurní d’Anoia