Salamanca

La ciudad de Salamanca está situada a 800 m. de altitud, en la comarca del Campo de Salamanca. Es uno de los principales destinos turísticos de España, y una de las tres ciudades de interior más valoradas por los visitantes. Es una ciudad histórica y a su vez moderna y vanguardista, con una oferta cultural variada y de gran calidad.
Cualquier época del año es buena para visitar la acogedora ciudad de Salamanca, Ciudad Patrimonio de la Humanidad.
Una ciudad con un legado monumental e histórico relevante, bien cuidada y brillante, sobre todo en sus horas mágicas; el atardecer y el amanecer, cuando el sol convierte la dorada piedra de Villamayor en oro. Pocas ciudades tienen dos catedrales; Salamanca sí. Una nueva, gótica, renacentista y barroca, que nace y crece a partir de la otra, románica.
La Plaza Mayor es una de las plazas más bellas de España y del mundo, y uno de los monumentos barrocos capitales de la arquitectura peninsular.
La Universidad, con sus diez siglos, representa la aventura del conocimiento. Destaca su fachada, el mejor ejemplo del plateresco.
La Casa de las Conchas es una de las mejores muestras de la arquitectura gótica civil española y uno de los palacios más populares de Salamanca y de España.
FIESTAS PRINCIPALES
La Semana Santa salmantina está declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional.
El 12 de junio se celebra la festividad de San Juan de Sahagún, patrón de Salamanca.
Salamanca celebra sus fiestas en honor a la Virgen de la Vega del 8 al 15 de septiembre.
GASTRONOMÍA
Entre los platos típicos encontramos la sopa de ajo castellana, la chanfaina, patatas meneás, patatas a la importancia, el cochinillo asado, hornazo, etc., sin olvidarnos de sus ricos embutidos.
Respecto a sus postres destacan las perrunillas, bollo maimón, etc.