Sahagún

La ciudad de Sahagún está situada al sureste de la provincia de León, en la comarca Tierra de Campos. Ubicada entre los ríos Cea y Valderaduey, se encuentra en la comarca Tierra de Sahagún. Enclavada en pleno Camino de Santiago.
La ciudad de Sahagún es uno de los enclaves más importantes de la arquitectura del románico- mudéjar leonesa.
La carretera N-120 a su paso por Sahagún pasa bajo el Arco de San Benito, a modo de arco del triunfo. Destaca el escudo central, las inscripciones y las estatuas que completan el conjunto. Declarado Monumento Nacional. Forma parte del Camino de Santiago.
La iglesia de la Trinidad data del siglo XVI. Actualmente es el albergue municipal de peregrinos, la Oficina de Turismo y el Auditorio municipal “Carmelo Gómez”.
La Torre del Reloj se encuentra al lado de la Capilla de San Mancio y enfrente de la Iglesia de San Tirso. Está declarado Monumento Nacional del patrimonio español.
FIESTAS PRINCIPALES
La Semana Santa está declarada Bien de Interés Turístico Regional.
En julio se celebran las Fiestas Patronales en honor a su Patrón San Juan de Sahagún y que comienzan el día 12 de julio. Los encierros son protagonistas en las fiestas, encierros que datan del año 1410.
En octubre se celebra la Feria de San Simón o también llamada Feria del Puerro.
GASTRONOMÍA
Uno de los productos estrella de la gastronomía de Sahagún son los puerros, característicos por su blancura, ternura y un sabor especial que se lo deben al hecho de estar cultivados en los huertos regados por el río Cea, lo que marca su diferencia del resto.
Entre los productos típicos encontramos los platos de legumbres, embutidos, caza y cecina de vaca curada, el queso, miel y sus postres típicos como son los amarguillos, las galletas de hierro, los canutillos de crema de las monjas de San Pedro de las Dueña.

Fotos: Ayuntamiento de Sahagún.