Ricote

Ricote capital histórica que da nombre al valle, está situado al norte de la Región de Murcia, en el centro del valle. El municipio cuenta con un interesante complejo monumental.
Además de visitar su centro histórico, destaca su templo parroquial de San Sebastián, de estilo barroco (s. XVIII) y el Palacio de Llamas, ambos declarados Bien de Interés Cultural.
También de visita obligada es el Castillo Alarbona, fortaleza musulmana (s. IX), el convento de Don Diego, la ermita de Ntra. Sra. de las Huertas, la Casa de la familia Hoyos, la ermita de Charrara, la Casa de la Encomienda.
NATURALEZA
Ofrece una variedad de ambientes y parajes naturales. Lugar ideal para la práctica de actividades al aire libre, como el senderismo, en la actualidad la creciente red de senderos del Valle suma más 100 km de itinerarios señalizados y publicados.
En los paseos e itinerarios naturales se pueden encontrar especies singulares, ejemplos de adaptación a las condiciones y características del territorio; muy recomendable es ir armado de cámara fotográfica.
FIESTAS PRINCIPALES
Las fiestas patronales en honor de San Sebastián que se celebran a finales de enero.
El 23,24 y 25 de agosto se celebran las fiestas de Las Lomas.
GASTRONOMÍA
Entre sus platos típicos encontramos: el potaje de habichuelas; garbanzos y arroz; las habichuelas con cerdo y hojas de cardo, las gachasmigas ruleras de harina con tropezones; el cocido con pelotas; el empedrado de arroz y las ensaladas de lizones.
Respecto a sus postres destacan los bizcochos borrachos, los rollos de vino, las tortas de manteca y los típicos garbanzos garrapiñados.
Destacan sus vinos de fuerte graduación, elaborados de forma artesanal. El municipio cuenta con unas 350 bodegas, casi todas familiares.
Fotos: Cultura y Turismo- Ayuntamiento de Ricote.