Región Autónoma de Madeira

La Región Autónoma de Madeira es un paraíso que se encuentra a solo hora y media de distancia de Portugal Continental y a pocas horas del centro y norte de Europa.

En el archipiélago de Madeira todo invita a relajarse. Una naturaleza inigualable, repleta de aire puro y balsámico, y un océano de aguas cálidas y cristalinas despiertan los sentidos.

Madeira también es sinónimo de cultura y ocio. Su oferta cultural incluye un gran abanico de museos.

FIESTAS PRINCIPALES
Se incluyen eventos de renombre internacional como el Carnaval, la Fiesta de la Flor, el Festival del Atlántico, la Fiesta del Vino de Madeira, el Festival de Colón, el Festival de la Naturaleza y las festividades de Navidad, que culminan con el gran espectáculo de fuegos artificiales la noche del 31 de diciembre, reconocido en 2006 por el Guinness World of Records como el mayor espectáculo del mundo. En el deporte, destacan el Rally Vinho Madeira, el Classic Car Rally y el Open de Golf de Madeira.

GASTRONOMÍA
En la mayoría de los restaurantes pueden degustarse excelentes platos de marisco y pescado fresco. Destaca la «brocheta» de carne de vaca, una brocheta de palo de laurel, y el bolo-do-caco, pan casero amasado con boniato.

Respecto a sus postres, destacan los dulces madeirenses y el típico Bolo-de-Mel, elaborado a base de ingredientes ricos, en concreto, especies y miel de caña de azúcar.

El Vino de Madeira es apreciado en todo el mundo. Entre los vinos secos destaca la variedad Sercial. Ideal como aperitivo, este vino de color claro es suave y muy aromático.

Fotografías: Juan Carlos Gonçalves - Técnico de Promoción Turística