Potes

La pequeña villa de Potes está situada en la Comarca de Liébana, es uno de los pueblos más bonitos de Cantabria. Está situada a 25 km. aproximadamente de los Picos de Europa. Su casco urbano está declarado Conjunto Histórico-Artístico desde 1983.
Pasear por sus calles es trasladarse a otra época. Destaca la Torre del Infantado, edificio de planta cuadrada con cuatro pisos y azotea que conserva cuatro pequeñas torres cúbicas almenadas en cada esquina. La Torre de Orejón, es una construcción de planta cuadrada de tres pisos y en su fachada encontramos dos escudos entre laureles con las armas de Celis y de Bedoya.
La parroquia gótica de la Virgen de Valmayor es una de las más populares de Potes, data del siglo X, aunque la actual fábrica es gótica, del siglo XVIII.
FIESTAS PRINCIPALES
La fiesta más popular y arraigada de la villa de Potes es la de la Santísima Cruz que se celebra el 14 de septiembre y los días próximos y la Fiesta del Orujo, declarada de Interés Turístico Regional.
El 22 de enero se celebran las fiestas patronales en honor a San Vicente Mártir.
El 15 de agosto se festeja a la Virgen de Valmayor.
A lo largo del año se celebran varias ferias ganaderas. Destaca la feria del 2 de noviembre por ser una de las más importantes y concurridas de toda Cantabria.
GASTRONOMÍA
El plato típico de la Comarca de Liébana es el cocido lebaniego. En una comida lebaniega no puede faltar el orujo de la zona. Entre los productos típicos encontramos embutidos caseros, miel, queso de oveja y cabra. Sin olvidarnos de las carnes, entre las que destacan la caza mayor, y las truchas y salmones del río Deva. Respecto a los postres, tenemos el arroz con leche, los canónigos y los típicos sequillos de Potes.
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