Padrón

Padrón está situado al sur de la provincia de A Coruña, en el límite con la provincia de Pontevedra. Asentado en una amplia vega entre los ríos Ulla y Sar, puerta natural de la ría de Arousa.

En estos parajes impregnados de cultura xacobea vivieron autores gallegos de la talla de Rosalía de Castro y del Premio Nobel Camilo José Cela.

Destaca la Casa Museo Rosalía de Castro, declarada Monumento Histórico Artístico desde el 7 de octubre de 1946. Casa Museo desde 1972.

Otros edificios de interés son la iglesia de Santiago de Padrón, alberga en su interior el Pedrón, ara romana, un púlpito gótico del siglo XV, en el que está esculpida una bella imagen de Santiago Peregrino; la parroquia de Santa María de Herbón, del siglo XII. Destaca el hermoso retablo de la iglesia en la que trabajaron los principales escultores gallegos de los siglos XVIII y XIX; la Ex- Colegiata de Santa María la Mayor de Iria Flavia

PASEO FLUVIAL EL ESPOLÓN
Lugar ideal para el descanso situado en pleno casco antiguo. Está recubierto artísticamente por plátanos y presidido al norte por la estatua de Rosalía de Castro. En el extremo sur del paseo, nos encontramos con la estatua del Premio Nobel de Literatura Camilo José Cela.

Bajo esta arboleda todos los domingos del año, desde la Edad Media, se celebra un típico mercado, donde se venden todo tipo de mercancías que atrae a miles de personas de toda Galicia.

GASTRONOMÍA
Los foráneos los llaman Pimientos de Padrón, unos pican y otros no, pero realmente son Pimientos de Hebrón, ya que es en Herbón, parroquia de Padrón, donde se cultivan estos pequeños manjares que no pasan desapercibidos a los paladares.

Los auténticos pimientos de la huerta de Herbón solo están en el mercado de mayo a octubre. Los ejemplares que salen al mercado entre mayo y agosto no suelen picar, mientras los que salen a finales de verano son los que pican.

Fotos: Turismo de Padrón.