Ontinyent

Ontinyent está situada al sur de la provincia de Valencia, en la parte occidental de un valle rodeado de montañas, la comarca de la Vall d’ Albaida, a orillas del río Clariano. Ofrece una mezcla de historia, naturaleza y cultura.

Su casco antiguo, es la parte más oculta y más seductora de la ciudad. De origen islámico, es una sucesión de casas apiñadas en calles empinadas, coronada por un núcleo amurallado, la Vila, que conserva uno de los conjuntos medievales más representativos de las tierras valencianas.

Declarado Conjunto Histórico-Artístico en los años setenta.

Destaca el portal de San Roque, la primera puerta abierta en 1256 por los cristianos; el Palacio de la Vila o de la Duquesa de Almodóvar, la iglesia de Santa María, impresionante edifico de estilo gótico. El campanario es uno de los referentes simbólicos e identificadores de la ciudad, y está considerado como uno de los más altos de la Comunidad Valenciana. En la torre se conserva la campana civil más antigua de toda la comarca.

FIESTAS PRINCIPALES
Destaca su Semana Santa.

El cuarto domingo de agosto se celebran las fiestas de Moros y Cristianos. Están consideradas de Interés Turístico Nacional.

En noviembre se celebra la Fira de Ontinyent. Declarada de Interés Turístico Autonómico en el año 2022.

En diciembre se celebran las fiestas de la patrona Inmaculada Concepción.

GASTRONOMÍA
Entre sus productos típicos encontramos los aceites y sus vinos. Para los postres, sus frutas de sus campos como el albaricoque, la uva, y el “Meló d´Or”, variedad única de melón que se cultiva todo el año desde 1424. La miel está presente en sus postres.

Fotografías: Generalitat Valenciana.