Olmedo

La villa de Olmedo está situada al sur de la provincia de Valladolid, en la comarca Tierra de Pinares. Debe su nombre a la abundancia de olmos que existían en su municipio. Es conocida universalmente por la obra lopiana “El caballero de Olmedo”.
Su patrimonio monumental es abundante, tanto que en la Edad Media se le conocía como la villa de los siete sietes, porque contaba con: siete iglesias, siete conventos, siete plazas, siete caños o fuentes, siete arcos de entrada en sus murallas, siete casas nobles y siete pueblos de su alfoz.
En sus calles encontramos edificios mudéjares, destacando la iglesia de San Miguel y la Soterraña y las ruinas consolidadas de San Andrés, ambos edificios son monumento histórico artístico nacional, al igual que los restos de muralla que circundan la mayor parte del casco histórico. La iglesia de Santa María es otro magnífico ejemplo de museo escultórico.
El Parque Temático del Mudéjar de Castilla y León es sin duda su principal atractivo. Un espacio de ocio con réplicas arquitectónicas a escala 1/8.
NATURALEZA
En el paraje conocido como La Cerrajera, situado en el camino hacia La Mejorada, se produce una de las mayores concentraciones de cigüeñas comunes en la época del estío, debido a la agrupación de pequeñas charcas o bodones.
Cuenta con un carril-bici que nace en Olmedo y discurre inicialmente junto a la carretera de Ataquines hasta llegar al cruce con la VP-9107. Desde este punto el carril va en paralelo a la vía provincial hasta llegar a Bocigas. La longitud total del carril-bici es de 6,4 km.
FIESTAS PRINCIPALES
Las fiestas en honor a San Miguel y San Jerónimo, se celebran el 29 y 30 de septiembre respectivamente. Olmedo celebra sus “Encierros tradicionales al estilo de la Villa” (declarados como fiesta de interés turístico regional).
GASTRONOMÍA
Su producto estrella es el lechazo. También gozan de especial importancia los guisos de cerdo y los quesos que tienen un espacio en la cocina olmedana.
Fotos: Olmedo Clásico.