Novelda

Novelda está situada en el centro de la provincia de Alicante. En su paisaje destacan los viñedos con DOPR del Vinalopó. Destaca en sus calles su rico patrimonio modernista que le confiere una fisionomía muy singular.

La Plaza Vieja es el corazón del municipio, al que rodean varios edificios de interés. El Ayuntamiento es una construcción de 1696 con sobria fachada que muestra la antigua Lonja del agua tras dos grandes arcos.

El Centro Cultural Gómez Tortosa fue adquirido en 1988 por el ayuntamiento. En su interior destaca el patio con columnas de piedra caliza sobre base de mármol rojo.

La Casa Museo Modernista data de 1903. Su distribución y su rico mobiliario la convierten en una joya del Modernismo.

La parroquia arciprestal de San Pedro Apóstol data de 1553. Sufrió varias reformas hasta llegar al siglo XVIII en que tomó el aspecto barroco que presenta en la actualidad. Destaca el órgano del siglo XVII.

NATURALEZA
Novelda ofrece varias rutas senderistas para el visitante. El PR-CV-311: Recorrido de 13km desde Novelda al pico del cerro de La Mola, cruzando el castillo y santuario de Santa María Magdalena. El SL-CV-125: Sendero que recorre los 16 “clots de la sal”, piscinas naturales de aguas termales.

FIESTAS PRINCIPALES
El martes de carnaval se celebra la llamada procesión de “Cuarenta Horas” que es la única en España.

En Semana Santa destaca la procesión del Santo Entierro.

Las Fiestas Patronales se celebran del 19 al 25 de julio. Las fiestas de Moros y Cristianos se celebran los días 21 y 23 de julio.

GASTRONOMÍA
Entre sus platos destacan el gazpacho manchego, la gachamiga, el hervido de bacalao, el arroz con conejo y caracoles o el arroz caldoso con verduras.

El “Xanxullo” es un plato de aperitivo original de Novelda (base de patatas chips sobre las que se echan al gusto, todo tipo de conservas).

Fotografías: Tourist Info Novelda. Ayuntamiento de Novelda.