Moradillo de Roa

Moradillo de Roa está situado en la provincia de Burgos, en el borde sur colindante con el Páramo de Corcos de la Submeseta Segoviana, en un altozano de amplias vistas a un abierto horizonte donde dominan los campos cerealistas y las plantaciones de viñedo.
Moradillo se asienta sobre un pequeño otero o mota, y esta ubicación es la que le da su singular carácter, pues es la privilegiada situación del morro defensivo de altas vistas donde campea la torre asociada a un cuerpo de Iglesia tardo gótica que se le añadió posteriormente. Se completa el conjunto con el aprovechamiento particular del propio “Cotarro”, como se denomina en el pueblo, para construir en él todo un complejo subterráneo de bodegas y lagares bien armonizado.
En Moradillo de Roa hay 193 vecinos y casi el mismo número de bodegas que el Ayuntamiento está intentando recuperar en un proyecto enoturístico.
A parte, el caserío del pueblo ha conservado buen gusto por ser construido mayormente en piedra caliza, combinando bien el sillar y sillarejo con la mampostería y dejando retazos visibles de buenos muretes de adobe tradicional, algunos entramados de madera y piedra, y madera y adobe, así como tejados a una sola caída de teja simple como siempre ha sido tradicional en el valle del Duero.
FIESTAS PRINCIPALES
El 8 de septiembre se celebran las fiestas locales en honor de Nuestra Señora del Egido.
GASTRONOMÍA
Su plato típico es el sabroso lechazo asado en horno de barro tradicional.
Fuente: Marta Sanz, Sara González, Santiago Sanz, Nacho Rincón, Cecilia Rodríguez Sanz.
Fotos: Javier Civantos, Marta Sanz, Francisco Javier Martínez Adrados.