Liérganes

Liérganes está situado a orillas del río Miera en la Comarca pasiega de Trasmiera. Se sitúa a los pies de unas pequeñas elevaciones conocidas como “las tetas de Líerganes”. Su casco urbano fue declarado de interés histórico-artístico nacional desde 1978.
Está dividido en pequeños barrios. Cuenta con una valiosa arquitectura clasicista de los siglos XVII y XVIII. En el Barrio de Elsedo encontramos el Palacio de Elsedo, una de las obras barrocas más representativas de toda la región. Se construyó entre los años 1710 y 1715. Está Declarado Bien de Interés Cultural desde 1983.
El Puente de Liérganes también conocido con el nombre de “Puente Mayor” o “Puente Romano”, data del año 1606. Al lado del puente encontramos uno de los molinos mejor conservados de Liérganes. Data del año 1667, estuvo en uso hasta finales del siglo XIX. Actualmente alberga el Centro de Interpretación de la leyenda del hombre pez.
En la víspera de San Juan de 1674, el joven Francisco de la Vega, natural de Liérganes, fue a nadar con unos amigos al río, donde se perdió de vista y fue dado por ahogado. Al cabo de cinco años, mientras unos pescadores faenaban en Cádiz se les apareció un ser acuático extraño con apariencia humana, que resultó ser el joven Francisco de la Vega. Este volvió de nuevo a su lugar natal, donde vivió algunos años. De ahí llega hasta nuestros días la Leyenda del Hombre Pez, uno de los símbolos de la bella localidad cántabra de Liérganes.
GASTRONOMÍA
Entre sus platos típicos encontramos las truchas del río Miera. Respecto a los postres son muy conocidos los Sacristanes, los Corazones, la quesada y los sobaos. Famosos son sus churros con chocolate elaborados de manera artesanal.
Fotografías: Ayto. de Liérganes- Cantabria Infinita