Jaraíz de la Vera

Jaraíz de la Vera está situado en el noreste de la provincia de Cáceres, en la comarca de la Vera.
Entre sus edificios interesantes encontramos la curiosa Plaza Mayor, extraña por estar dividida en dos partes. En el nivel alto estaba el castillo árabe, origen de Jaraíz. En ese mismo nivel se encuentra el Ayuntamiento, al este y en el lugar más bajo de la pendiente, está el Palacete del Obispo Manzano, casa señorial del S. XVII. Actualmente es el Museo del Pimentón. Su principal función es la difusión del conocimiento de esta rica especia con Denominación de Origen que se produce en la Comarca de la Vera.
La iglesia de Santa María de Gracia declarada Monumento Histórico-Artístico, fue construida a partir del año 1410 sobre un templo del siglo XIII del que conserva algunos elementos. Destaca su torre con multitud de escudos.
NATURALEZA
La naturaleza ha dotado a Jaraíz de espacios naturales de gran belleza. Así, podemos disfrutar del Lago, garganta acondicionada como piscina natural situada entre robles y abedules en la garganta de Pedro Chate.
FIESTAS PRINCIPALES
Los carnavales de esta localidad están considerados uno de los mejores de Extremadura. Grandes desfiles de carrozas y comparsas.
Las fiestas patronales en honor de la Virgen del Salobrar, se celebran desde el segundo Domingo de Pascua hasta el lunes de la semana siguiente.
La Feria de San Andrés se celebra el primer domingo de diciembre. Mercadillo Medieval en la Plaza Mayor.
GASTRONOMÍA
El producto estrella de su gastronomía es el “Pimentón” con Denominación de Origen. El pimentón más característico de la comarca es el “agridulce”, variedad típica de esta zona, con el cual se hacen las matanzas. También tienen la variedad de pimentón dulce y picante.
Fotos: Oficina de Turismo de Jaraíz de la Vera.