España
La isla de Eivissa- Ibiza, está situada al este de la Península Ibérica, en el Mar Mediterráneo. Forma junto a la Isla de Mallorca, Menorca, Formentera y varios islotes de menor tamaño las Islas Baleares. Se le conoce por el nombre de "Pitiusa", por la gran cantidad de pinos que hay allí.
La isla de Ibiza está integrada por cinco municipios: Eivissa, que es la capital, Santa Eulària des Riu, Sant Antoni de Portmany, Sant Josep de Sa Talaia y Sant Joan de Labritja.
Situada a tan sólo 80 km. de la península. Se accede a la isla por vía marítima o aérea. Es uno de los destinos turísticos más importantes del Mediterráneo. Las escasas dimensiones de la isla permiten englobar toda su geografía en torno a la capital.
Las iglesias de Ibiza son únicas en el mundo porque fueron concebidas como fortalezas para proteger a la población del ataque de los piratas. Las iglesias forman parte de la rica herencia cultural y el original patrimonio arquitectónico de los ibicencos.
La isla ofrece 210 km de playas que se pueden disfrutar en cualquier época del año. La isla ofrece también Calas mágicas. Sus más de 18 km de arenas naturales, bañadas por aguas cristalinas y turquesas. Otro de sus atractivos son sus fondos marinos y las praderas de Posidonia oceánicas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1999.
Ibiza cuenta con dos Parques Naturales: el Parque Natural de Ses Salines, y la Reserva Natural de Es Vedrà, Es Vedranell y los islotes de Poniente. Una característica relevante es que esta reserva incluye la elevación más importante de la isla de Ibiza, Sa Talaia, con 485 m de altura sobre el nivel del mar.
GASTRONOMÍA
La gastronomía de la isla de Ibiza es rica y variada. Uno de los platos típicos es el Sofrit de pagès, compuesto por cordero y embutidos. Otros de los productos típicos es el vino autóctono o el licor de hierbas tradicional y la miel floral de Ibiza.
Fotografías: Ibiza Travel
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