Elorrio

La villa de Elorrio es un pequeño tesoro rodeado de montañas y naturaleza. Está situada en un valle, entre los montes Oiz e Intxorta y las cumbres del Anboto y del Udalaitz, en el extremo oriental de Bizkaia, en el límite con la provincia de Gipuzkoa.
Cuenta con un rico patrimonio que incluye una amplia muestra de vestigios medievales y numerosas construcciones de la Edad Moderna, de entre los siglos XV y XVIII.
La villa de Elorrio cuenta con 24 palacios que datan de los siglos XVI-XIX, fiel reflejo de la riqueza pasada de sus habitantes.
Destaca la Basílica de la Purísima Concepción y su torre barroca de 53 metros de altura, el mayor templo de Bizkaia.
FIESTAS PRINCIPALES
El 4 de julio se celebra la fiesta en honor a San Valentín de Berriotxoa, copatrón de Bizkaia.
El primer domingo de septiembre se celebran las fiestas mayores de la villa.
Buzkantza Jaia o Fiesta de la Morcilla, es una fiesta gastronómica que se celebra el puente de diciembre, un paraíso para los amantes de la morcilla.
GASTRONOMÍA
Su producto estrella son las “buzkantzak” (morcillas).
Famosas son sus tartas que salen del pequeño obrador de las monjas de Elorrio. No llevan ningún tipo de conservantes ni levadura. ¡No utilizan ni batidora!
El txakoli Mendraka, es uno de los más apreciados en la D.O Bizkaiko Txakolina y el único Txakoli elaborado en Elorrio.
Fotos: Oficina de Turismo de Elorrio.