España
El Puerto de Santa María está situado en la desembocadura del río Guadalete, en el corazón de la Bahía de Cádiz. En esta bella ciudad nos encontramos con una zona de marismas, que debido a su valor ecológico han sido incluidas como Parque Natural dentro de la Red de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía.
Cuenta con 16 km de litoral, con playas de arena fina y aguas cristalinas. Su Puerto es conocido por ser la cuna de Rafael Alberti. Está catalogado como conjunto Histórico y Territorio de preferente uso turístico.
Destaca el Castillo de San Marcos, uno de los edificios más representativos de la ciudad. Fue construido sobre una mezquita musulmana. La capilla ocupa la parte inferior de la torre principal del castillo “Torre del Homenaje” que se levantó probablemente en el mismo lugar donde podía haber estado el alminar de la antigua mezquita. En el año 1940 el Castillo es totalmente restaurado.
Declarado Bien de Interés Cultural desde 1920, sus muros custodian la imagen gótica de Santa María de España, siglos XII-XIII.
El Monasterio de la Victoria data del siglo XVI. De estilo gótico. Consta de tres elementos: iglesia, claustro y salas capitulares. En el año 1981 fue el Centro Penitenciario de El Puerto. Está declarado Bien de Interés Cultural.
FIESTAS PRINCIPALES
Destacan las fiestas de Carnaval.
La Feria de Primavera y Fiestas del Vino Fino se celebra a primeros de mayo.
El 16 de julio se celebra la Festividad Marinera de la Virgen del Carmen.
El 8 de septiembre, se celebra la fiesta religiosa y popular de la Patrona de El Puerto de Santa María, la Festividad de la Virgen de los Milagros
GASTRONOMÍA
Entre sus platos típicos encontramos el “Pescaíto Frito”, “Raya a pan frito”, Lenguados con fideos”, “Malarmao a la sal”, etc.
El vino Fino de la denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry sólo se elabora en El Puerto de Santa María y en Jerez de la Frontera.
Fotografías: Turismo de El Puerto de Santa María.
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