Chinchilla de Montearagón

Chinchilla de Montearagón es una bonita ciudad de la provincia de Albacete. Declarada Conjunto Histórico Artístico por su gran riqueza monumental. El Castillo y su Fortaleza dominan el paisaje desde el cerro de San Blas.
La ciudad se encontraba amurallada. En su origen cuatro eran las Puertas de la Ciudad: “Puerta de Albacete”, “Puerta de la Villa”, “Puerta de la Parrilla” y otra que había bajo el Castillo.
En sus calles encontramos casonas de piedras blasonadas y monumentos de gran riqueza monumental. En la Plaza Mayor encontramos el Ayuntamiento, construido entre el siglo XVI y el siglo XVIII. Junto al ayuntamiento se encuentra la “Cárcel de Chinchilla”, construida durante los siglos XVI y XVII. Actualmente es la comisaría de la policía local.
La iglesia y el Hospital de San Julián data del siglo XIV. Fue erigida sobre el alcázar musulmán. Es de estilo gótico mudéjar. Llamada iglesia de San Salvador, hoy San Julián. Es la iglesia más antigua del municipio.
El Convento de Santo Domingo data de la segunda mitad del siglo XIII. Su claustro data de los siglos XIV- XVII, es de estilo gótico-mudéjar.
En Chinchilla encontramos cuevas-vivienda que, aunque no se sabe exactamente su origen, parece ser que se empezaron a construir durante la dominación árabe.
FIESTAS PRINCIPALES
Su Semana Santa está declarada de Interés Turístico Regional.
La primera semana de agosto se celebra Santo Domingo.
Las Fiestas Mayores en honor a la Virgen de las Nieves se celebran el 5 de agosto.
El último fin de semana de agosto se celebra San Julián.
GASTRONOMÍA
Entre sus platos típicos encontramos el atascaburras, lomos y embutidos de orza, arroz caldoso con pollo o conejo, migas manchegas, olla de pastor o gachas chinchillanas.
Fotografías: Oficina de Turismo de Chinchilla.