Chilches-Xilxes

Chilches-Xilxes, está situado al sur de la provincia de Castellón. Su riqueza natural se hace patente por la gran variedad de ecosistemas que posee.

Lugar ideal para la práctica del senderismo.
Destaca la iglesia parroquial de la Asunción de María, de finales del siglo XVII. De estilo barroco y neoclásico. En su interior destaca un retablo con una hornacina del Santísimo Cristo de la Junquera, patrón del municipio, que se conserva desde 1625, fecha de su descubrimiento.

En el exterior se encuentra la “Necrópolis Cristiana de Xilxes” que nos adentra en el pasado de la población. Fue descubierta durante unas obras de remodelación en el año 2007.

De visita obligada es la Font de la Unión, uno de los elementos más representativos del pueblo, que fue la primera fuente en abastecer de agua potable a sus habitantes en 1916, siendo reconstruida en 1986. El encanto de la Font de la Unió reside en el lugar donde se encuentra emplazada, por debajo del nivel de la población.

La ermita del Santísimo Cristo de la Junquera fue reconstruida en el año 2000 y ubicada en el lugar donde fue hallada la imagen de este Cristo un 18 de enero de 1625. Descubrimiento que originó el culto a su patrón.

FIESTAS PRINCIPALES
Destaca su Semana Santa con sus procesiones. Una semana después se celebra la festividad de San Vicente Ferrer.

Las fiestas patronales en honor al Cristo de la Junquera se celebran el tercer fin de semana de septiembre.

GASTRONOMÍA
Entre sus platos típicos encontramos la paella valenciana y la de marisco, el arròs caldós, arròs negre, la fideuà, y productos de pastelería como les coques de tomaca o escudellades y los pastissos de glòria o de boniato.

Fotografías: Tourist Info Xilxes.