Carmona

La ciudad de Carmona está situada en la cumbre de un altonazo dominando la fértil vega del río Corbones. Es una de las ciudades sevillanas de mayor linaje histórico. Su abundante y extraordinaria arquitectura religiosa, civil y militar hacen de Carmona una ciudad monumental.
Los restos arquitectónicos y escultóricos de época romana son de gran categoría, destacando la impresionante Necrópolis y las Puertas de Sevilla y Córdoba. Del período musulmán se conservan el Patio de los Naranjos y parte del alminar de la actual Iglesia Prioral de Santa María, así como el Alcázar del Rey Don Pedro, hoy Parador de Turismo.
En el Museo de la Ciudad se muestran objetos y recreaciones arquitectónicas que nos acercan al conocimiento de la historia de Carmona. Pero es la ciudad viva, el verdadero museo, con sus casas, sus murallas, sus puertas y sus habitantes.
FIESTAS PRINCIPALES
La Semana Santa está declarada Fiesta de Interés Turístico.
La fiesta de la primavera en Carmona por excelencia, es la Feria, comenzando el miércoles antes del 3º fin de semana de mayo. Casetas permanentes como la del Casino, la Giraldilla o la municipal, ofrecen al visitante la hospitalidad propia de las gentes de estas tierras.
El primer domingo de septiembre se celebra una Romería de gran tradición en la ciudad de Carmona.
Del 8 al 16 de septiembre se celebran las fiestas patronales en honor a la Virgen de Gracia.
GASTRONOMÍA
Entre los platos típicos encontramos: las escarolas con pimiento molido, la alboronía, las “papas” en amarillo con bacalao, las tagarninas con “majao”, cocido con tagarninas, el potaje de chícharos y una crujiente “tostá” con manteca colorá y tropezones de lomo.
Respecto a los postres destacan: las torrijas bañadas de vino dulce y miel, los polvorones caseros y el sabroso guiso de castañas con canela.
Fotos: Oficina de Turismo de Carmona.