Calamocha

Calamocha está situada a 900 m de altitud, al noroeste de la provincia de Teruel, en el alto del Valle del Jiloca.
Está muy bien comunicada a través del transporte terrestre, ya que se sitúa en el Corredor Cantábrico-Mediterráneo, uno de los principales ejes de transporte de España que comunica Valencia, Zaragoza y Bilbao, a medio camino entre las ciudades de Teruel y Zaragoza.
El viajero que llegue a Calamocha podrá disfrutar de su historia, su legado artístico y sus gentes. Un paseo por la villa le descubrirá su importancia a lo largo de la historia. El municipio cuenta con un variado patrimonio artístico.
Dirección al puente romano, uno de los emblemas de la localidad, se encontrarán con el conjunto palaciego más relevante del Jiloca: las casas solariegas de Vicente Espejo y de los Tejada. Mención especial merece también la casa de Valero Bernabé y la casa Marina.
El municipio cuenta con piscina municipal.
FIESTAS PRINCIPALES
En junio se celebra el “Encuentro con el Cid”. Se organiza un gran mercado medieval y gran variedad de representaciones. Los habitantes de El Poyo se visten con ropas medievales y representan el paso del Cid por sus tierras.
Las fiestas patronales se celebran en honor a la Virgen de la Asunción y San Roque durante los días 14, 15, 16 y 17 de agosto.
En el popular “baile de San Roque” con una tradición de más de cien años, participan unas 300 parejas de bailadores.
GASTRONOMÍA
Destacan sus embutidos, entre ellos el jamón de Teruel.
Entre sus platos típicos encontramos: las postas de bacalao, las sopas de ajo, huevos al salmorejo, las migas o el ternasco al horno con patatas a lo pobre.
Respecto a su repostería destacan las pastas escaldadas, las tortas huecas, así como los pasteles borrachos y los merengues.
Fotografías: Ayuntamiento de Calamocha.