Ayna

Ayna está situada en la ribera del río Mundo, en la comarca de la Sierra del Segura, provincia de Albacete. Es uno de los pueblos más pintorescos de la zona, conocida como la “Suiza Manchega”.
Aparte de su paisaje, encontramos numerosos vestigios de las diversas culturas que la han ido poblando.
Destaca la ermita de Ntra. Sra. de los Remedios y su techumbre de madera de tradición mudéjar del siglo XVI. Fue declarada Bien de Interés Cultural en 1992.
La Parroquia de Santa María de lo Alto fue construida en 1953 sobre los restos del Castillo de la Yedra y la antigua ermita de la patrona, la Virgen de lo Alto. Destaca su torre fabricada en piedra de sillería del siglo XVII y que pertenecía a la citada ermita y las tres campanas fechadas entre los siglos XVIII y XIX.
NATURALEZA
El valle del río es una sucesión de encantadores rincones con miradores donde podemos observar bellos parajes naturales. Lugar ideal para los amantes de la escalada y el senderismo.
FIESTAS PRINCIPALES
Se celebran los Carnavales con un desfile de disfraces y la aparición de Trompalobo y Trompalapiz.
Las fiestas patronales en honor a Santa María de lo Alto se celebran del 3 al 8 de septiembre.
GASTRONOMÍA
Su gastronomía se basa en los productos de la huerta y en las estupendas carnes que se crían en la zona.
Entre sus platos típicos encontramos el cordero a la brasa con patata al montón, las gachasmigas, el zanguango, el moje tiznao, el potaje de paparajotas, la olla con pencas…
Respecto a sus postres destacan los rollos de anís, los suspiros y sus variados dulces, conocidos en el mundo entero.
Fotografías: Oficina de Turismo de Ayna.