Acerca de la bodega Umbría es una tierra para recorrerla despacio, dejándose encantar por la dulzura y la armonía propias de sus paisajes: viñedos y olivares centenarios, pueblos medievales y rincones de misticismo. En Cannara, donde se encuentra la bodega Di Filippo, y en particular en la localidad de Pian D'arca, el hermano Francesco eligió el lugar para la predicación a los pájaros. Aquí está la filosofía de vida de la familia Di Filippo, respetando el medio ambiente circundante, responde a esta armonía territorial. Cannara forma parte de un itinerario turístico natural de Umbría: hogar del famoso chef Angelo Paracucchi, es también la "madre" de los platos típicos a base de cebolla y de las tradiciones populares. Entre las riquezas de Cannara, el encantador pueblo medieval de Collemancio. Rico en vistas y un mirador espectacular sobre Spello y Asís, el pueblo de hoy está cada vez más animado para dar la bienvenida al visitante curioso de Umbría.
PG, Italia
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