Acerca de la bodega Porque queremos hacer vinos naturales, expresivos y sinceros, trabajamos en Agricultura Ecológica, un sistema de cultivo que respeta la planta, su fisiología y su entorno; un sistema de cultivo que permite que nuestras variedades de uva expresen la mineralidad del budín, la frescura del Pirineo, quizás la dulzura del océano (no tan lejos ...) y seguramente la pasión por nuestro trabajo.
Jurançon, Francia
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